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Chi siamo, la nostra storia...

"Andar per Tartufi" è un'azienda familiare e il fatto di lavorare in complicità ogni giorno senza perdere mai vigore e scrupolosità per i dettagli, ci rende unici nel nostro campo..

Siamo una famiglia numerosa, composta da cinque persone e tutti, chi più e chi meno, contribuiamo nel lavoro in azienda.

La passione per i tartufi è nata nel 2011 quando abbiamo acquistato il nostro primo cane e con fatica lo abbiamo addestrato alla ricerca dei tartufi bianchi e neri. Successivamente ogni anno abbiamo cercato e cerchiamo di crescere e di offrire qualcosa in più, così la nostra famiglia si allargava e acquistavamo anno per anno un nuovo cane (per noi ogni cane fa parte della famiglia).
Così dopo diverse prove, un po' per scherzo e un po' per necessità, ci siamo addentrati in questa realtà che conoscevamo soltanto in parte. Ora dopo qualche anno di esperienza cerchiamo di offrire nuove attività ed esperienze e trasmettere la nostra passione a tutte le persone che incontriamo e di imprimere in loro il ricordo di un'esperienza indimenticabile.

Cosa potrete vivere con noi?

Andar per Tartufi vi da la possibilità di toccare con mano un prodotto molto pregiato appena raccolto (il tartufo bianco d'Alba o il tartufo nero) e potrete portare a casa un bagaglio culturale ampliato in materia di tradizioni, cultura e storia del Piemonte.

La nostra azienda cercherà di trasmettervi la passione del tartufo e del buon cibo, e vi svelerà alcuni piccoli segreti e chicche di raccolta e soprattutto di addestramento del fedele cane da tartufi.

Novità del 2017

Dal 2017 è possibile visitare il nostro zafferaneto biologico con esperienza di raccolta, sfioratura ed essicazione in appositi macchinari.

A questa esperienza possiamo aggiungere la cooking-class, una scuola di cucina dove la nostra cuoca potrà insegnarvi ricette semplici ma di grande successo della nostra tradizione centenaria. Per chiudere in bellezza, un pranzo a base di specialità gastronomiche Piemontesi, dove potrete gustare le pietanze che voi stessi avete preparato in precedenza!

Scopri l'emozione della ricerca dei tartufi

Scopri l'emozione della ricerca dei tartufi

PROGRAMMA DELLA VISITA

  • I segreti più preziosi dei Trifulao, tramandati di generazione in generazione, vi saranno rivelati durante le nostre visite.
  • Scopri tutti i dettagli della ricerca dei Tartufi con Andar per Tartufi

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Andar per Tartufi, visite guidate alla ricerca del tartufo in Langa e Roero

Oggi è possibile riassaporare il momento della ricerca del tartufo grazie ai nostri due appassionati "Trifulau" di Andar per Tartufi.
Vi condurremo insieme in nostri cani "Lady, William e Stella" nei magici luoghi di ricerca

ANDAR PER TARTUFI

Via Firenze, 52 - 12046 MONTA' D'ALBA (CN) Italy
Tel. +39 349 385 74 77 - +39 340 839 85 19 - +39 0173 97 61 08
info@andarpertartufi.com
p.i.: 02478560044

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